Chuyên Gia Nga Tiết Lộ Cách Chọn Rượu Vang Ngon Như Dân Sành
Khi nói đến rượu vang, hầu hết chúng ta thường nghĩ đến Pháp, Ý hay Tây Ban Nha. Tuy nhiên,các chuyên gia rượu vang Ngacũng có nhiều kinh nghiệm đáng giá trong việc chọn rượu ngon – từ siêu thị cho đến hầm rượu.
Dưới đây là các bí quyết thực tế, được các chuyên gia Nga chia sẻ – có dẫn nguồn rõ ràng – giúp bạn chọn đúng chai rượu cho mọi dịp.
1. Đừng chạy theo giá tiền – hãy chú ý đến vùng trồng nho
Theo Forbes Russia, nhiều chai vang từ Georgia hoặc Crimea có chất lượng tốt nhưng giá thành rất phải chăng. Đồng thời, Wine Enthusiast cũng liệt kê hàng loạt dòng rượu “ngon hơn giá” đến từ các vùng ít tên tuổi như Moldova, Armenia.
“Giá cao không đồng nghĩa với ngon.” – Alexey Sidorov, chuyên gia tại Viện Nông nghiệp Nga.
2. Kiểm tra nhãn chai – thông tin là chìa khóa
Chuyên gia Nga có thói quen xem kỹ nhãn chai, tập trung vào vùng trồng, loại nho, năm sản xuất và nồng độ cồn. Decanter cũng đồng tình rằng nhãn chai rõ ràng là dấu hiệu của chất lượng.
Theo Roskachestvo, 68% người tiêu dùng Nga đọc kỹ nhãn trước khi chọn mua rượu.
3. Vang đỏ – hãy chọn năm cũ hơn một chút
Theo chuyên gia rượu vangPavel Shvets, người sáng lập vườn nho Uppa Winery (Crimea): “Rượu vang đỏ cần tối thiểu 3 năm để ‘mềm’ tannin và trở nên dễ uống.”. Các bài viết từWine SpectatorvàJancis Robinson(Master of Wine) cũng đưa ra lời khuyên tương tự.
4. Thử rượu bằng mũi – mùi hương phản ánh chất lượng
Học viện Sommelier Nga dạy rằng khứu giác quyết định đến 80% trải nghiệm vị rượu. Ngoài ra, giáo trình WSET (Wine & Spirit Education Trust) cũng xếp “ngửi” là bước đầu tiên trong đánh giá rượu chuyên nghiệp.
“Hãy tin vào mũi bạn – nó không lừa bạn như mắt hay thương hiệu.” – Mikhail Orlov, Moscow Wine Club.
5. Chọn theo món ăn – không theo trào lưu
Trong khảo sát của Roskachestvo, hơn 50% người Nga chọn rượu vang theo món ăn[4]. Đây là nguyên lý quan trọng mà các chuyên gia sommelier tại Moscow luôn áp dụng.
- Thịt đỏ → Cabernet Sauvignon, Syrah
- Hải sản → Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Tráng miệng → Moscato, Port wine
🎯 Kết luận: Chọn rượu vang ngon là chọn trải nghiệm
Không cần là chuyên gia để chọn đúng chai rượu ngon – bạn chỉ cần đọc kỹ nhãn, hiểu khẩu vị, và đôi khi... nghe theo lời khuyên từ những người “ngoài lề” như chuyên gia Nga.
Nếu vẫn phân vân, hãy để đội ngũ tư vấn của chúng tôi giúp bạn tìm được chai vang phù hợp nhất nhé!
Liên hệ ngay AROMA WINE
Địa chỉ: 39 đường B khu ADC, P.Phú Thạnh, Q.Tân Phú, TP.HCM
Điện thoại: 0933.734.428 - 0973.376.336
Email: aromawineshop@gmail.com
Website: https://ruouvangnhapkhaungon.com
