Rượu Vang Ý QVID Primitivo Salento IGP 2022
Thương hiệu: Giustini
Xuất xứ: San Giorgio Ionico, tỉnh Taranto, vùng Salento, Puglia – Ý
Giống nho: 100% Primitivo
Phân hạng: IGP (Indicazione Geografica Protetta – Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ)
Niên vụ: 2022
Nồng độ cồn: 13,5% vol
Dung tích: 750ml (0.75L)
Phương pháp canh tác: Guyot hai nhánh, vườn nho 10–15 năm tuổi
Đất trồng: Đất thịt pha, độ phì nhiêu tốt
Thu hoạch: 10 ngày đầu tháng 9
Rượu Vang Ý QVID Primitivo Salento IGP 2022 – Trải Nghiệm Đậm Đà Từ Vùng Puglia
QVID Primitivo Salento IGP 2022 là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Salento, miền Nam nước Ý – nơi nổi tiếng với giống nho Primitivo truyền thống. Thu hoạch từ những gốc nho 10-15 năm tuổi với hương vị đậm đà, màu sắc quyến rũ và cấu trúc cân bằng, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang mềm mại, dễ thưởng thức và dễ kết hợp món ăn.
Gốc nho 10-15 năm tuổi
Quá trình sản xuất & ủ rượu
Nho được thu hoạch bằng tay vào đầu tháng 9, khi đạt độ chín tối ưu. Sau đó, trải qua quá trình ủ lạnh và lên men có kiểm soát nhiệt độ trong khoảng 10 ngày, sử dụng nấm men tuyển chọn để giữ lại trọn vẹn hương thơm và đặc tính tự nhiên của nho Primitivo. Rượu tiếp tục được ủ trong thùng thép không gỉ, giúp duy trì độ tươi mới, vị mềm mượt và tính thanh sạch cho rượu.
Hương vị & cảm quan
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím nhẹ, trẻ trung và quyến rũ.
- Hương thơm: Mạnh mẽ với mùi của trái cây đỏ chín mọng như mâm xôi, mận và dâu tằm.
- Vị giác: Mềm mại, hài hòa và dễ uống. Dư vị kéo dài với cấu trúc tannin mượt mà, thích hợp cả với người mới làm quen rượu vang.
Gợi ý kết hợp món ăn
QVID Primitivo Salento rất dễ kết hợp cùng các món ăn hàng ngày:
- Món Ý như mì spaghetti sốt thịt, lasagna, pizza nướng lò
- Thịt nguội (salumi), xúc xích khô, jambon
- Phô mai ủ vừa như pecorino, asiago, hoặc provolone
Nhiệt độ phục vụ & lưu trữ
- Nhiệt độ lý tưởng: 14–16°C
- Thời gian lưu trữ: Tốt nhất trong 3 năm sau niên vụ sản xuất
Vì sao nên chọn QVID Primitivo?
- Chất lượng ổn định từ nhà sản xuất uy tín tại Ý
- Giá cả hợp lý cho một chai vang đỏ nhập khẩu nguyên chai
- Phù hợp cho tiệc tùng, biếu tặng, hoặc làm rượu bàn trong bữa ăn
Lịch Sử Thương Hiệu Giustini – "Wine in Movement"
Giustini Vini là nhà sản xuất rượu vang gia đình lâu đời tại vùng Salento, Ý – nơi văn hóa và nông nghiệp vang giao hòa. Câu chuyện bắt đầu từ năm 1991 khi ông Giuseppe Papadopoli quyết định rời bỏ công việc thuê trồng nho để sáng lập nên thương hiệu riêng mang tên vùng đất "Giustini".
Năm 2005, họ ra mắt chai rượu đầu tiên – Vecchio Sogno (Giấc mơ cũ) – hiện thực hóa mong ước lâu đời của ông nội về một hầm rượu gia đình. Đến năm 2015, nhà máy rượu chính thức được xây tại quê nhà San Giorgio, đánh dấu sự chuyển mình từ sản xuất đại trà sang rượu vang chất lượng cao.
Ngày nay, Giustini được điều hành bởi ba thế hệ: ông Giuseppe – trái tim của vườn nho, Salvatore – nhà enologist trẻ đầy nhiệt huyết, và Federico – bậc thầy vận hành hầm rượu. Họ cùng theo đuổi triết lý “Preserve and Enhance”: bảo tồn hương vị truyền thống và khai thác tiềm năng của nho bản địa như Primitivo bằng kỹ thuật canh tác bền vững và xử lý tinh tế.
Giustini không chỉ sản xuất rượu – họ kể những câu chuyện bằng từng giọt vang.
Vườn nho của Giustini
AROMA WINE
Địa chỉ: 39 đường B khu ADC, P.Phú Thạnh, Q.Tân Phú, TP.HCM
Điện thoại: 0933.734.428 - 0973.376.336
Email: aromawineshop@gmail.com
Website: https://ruouvangnhapkhaungon.com