Rượu vang Ý chữ P Piero Bonnici

Le Vin Sud SRL là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại Puglia, Ý. Được thành lập vào năm 1995 bởi gia đình Campagna, gia đình này có truyền thống làm rượu vang lâu đời từ năm 1922. Trải qua bốn thế hệ kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng nho và sản xuất rượu, gia đình Campagna đã xây dựng Le Vin Sud SRL trở thành biểu tượng của sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại.

Le Vin Sud SRL: Cam kết chất lượng và truyền thống lâu đời

Le Vin Sud SRL nổi bật với khả năng kết hợp giữa kỹ thuật sản xuất truyền thống và công nghệ tiên tiến, mang đến các sản phẩm rượu vang đẳng cấp với hương vị độc đáo và tinh tế. Nhà sản xuất này cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với mọi khẩu vị.

Điểm nổi bật của Le Vin Sud SRL:

• Kỹ thuật sản xuất rượu kết hợp công nghệ hiện đại.
• Cam kết chất lượng và trải nghiệm hương vị độc đáo.
• Nổi tiếng với các dòng rượu vang được làm từ vùng trồng nho Puglia đặc trưng.

Nho Primitivo và Khí hậu Địa Trung Hải ở Puglia

Nho Primitivo là loại nho đặc trưng và nổi tiếng được trồng nhiều nhất tại Puglia, vùng có khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng. Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại đây tạo ra hương vị rượu đặc biệt và độc đáo:

• Khí hậu Địa Trung Hải: Mùa hè nóng và khô, mùa đông ôn hòa.
• Gió biển từ Adriatic và Ionian: Giữ nhiệt độ ổn định và bảo vệ nho khỏi sâu bệnh.
• Thổ nhưỡng độc đáo: Đất đá vôi và đất sét giúp rễ cây hấp thụ khoáng chất và phát triển mạnh mẽ, tạo ra hương vị đặc trưng cho rượu vang.

Điều này không chỉ làm cho nho Primitivo ngọt ngào, đậm đà mà còn làm nên các sản phẩm rượu vang hảo hạng.

Rượu vang Ý chữ P Piero Bonnici: Rượu vang đậm đà và tinh tế

Piero Bonnici nổi bật nhờ hương vị độc đáo và cấu trúc mạnh mẽ. Với các nốt hương từ các loại trái cây tối màu như: Anh đào đen, Mận, Việt quất. Kết hợp với gia vị như tiêu đen và vani ngọt ngào, Piero Bonnici Primitivo mang đến một trải nghiệm vị giác khó quên. Với mức tannin vừa phải và nồng độ 17%, rượu nổi bật với sự mềm mại, ấm áp và cấu trúc mượt mà, tạo nên sự tinh tế trong từng ngụm.

Thức ăn phù hợp với Piero Bonnici Primitivo

Với hương vị đậm đà và cấu trúc mạnh mẽ, Piero Bonnici Primitivo phù hợp với các món ăn đậm vị và nhiều chất béo như:

• Thịt nướng và các món thịt đỏ như sườn bò, lamb chops hoặc thịt lợn nướng.
• Mì Ý và các món pasta với sốt cà chua hoặc kem béo như bolognese hoặc Alfredo.
• Phô mai aged như Gouda, Parmigiano-Reggiano hoặc Gorgonzola để cân bằng độ tannin của rượu.
• Thêm vào đó, các món cay như món Moroccan tagine hoặc món curry Ấn Độ cũng tạo nên sự kết hợp thú vị với Primitivo

Nhiệt độ phục vụ

Để thưởng thức hương vị tốt nhất của Piero Bonnici Primitivo, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 15°C đến 18°C. Nhiệt độ này sẽ giúp rượu phát huy được hương thơm và cấu trúc mềm mại, mang lại trải nghiệm thưởng thức tròn đầy và hấp dẫn.