Rượu Vang Đỏ Chile Alcapa Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Đỏ Chile Alcapa Cabernet Sauvignon

Giá: 225.000 ^đ

320.000 ^đ30% OFF

Mã sản phẩm: AR_VC46

Nhãn hiệu: Alcapa

Mô tả sản phẩm

Xuất xứ: Chile
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Nhà sản xuất: Viña San Pedro Tarapacá S.A
Niên vụ: 2023
Nồng độ: 13%
Thể tích : 750ml

6 Lượt xem - 22-11-2024 12:10

Thông tin chi tiết

Rượu Vang Đỏ Alcapa Cabernet Sauvignon là sản phẩm nổi bật đến từ Chile, một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu tại Nam Mỹ. Chile sở hữu điều kiện khí hậu lý tưởng với sự kết hợp giữa dãy Andes và biển Thái Bình Dương, tạo ra môi trường hoàn hảo để trồng nho chất lượng cao. Chính nhờ khí hậu này, nho Cabernet Sauvignon tại Chile phát triển mạnh mẽ, mang đến những trái nho chín mọng, đầy đặn và giàu hương vị.

Cabernet Sauvignon là giống nho nổi tiếng toàn cầu, được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và cấu trúc tannin mạnh mẽ. Tại Chile, nho Cabernet Sauvignon phát triển trên đất sét và đất đá vôi, giúp cho trái nho có độ axit cân bằng và đậm đà, là cơ sở để sản xuất rượu vang có chất lượng cao. Vườn nho của Alcapa được chăm sóc kỹ lưỡng, với mỗi trái nho đều được thu hoạch thủ công, đảm bảo chất lượng đồng đều.

Quy trình sản xuất rượu: Tại nhà máy rượu, nho được cấy men chọn lọc để khởi động quá trình lên men rượu. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ không vượt quá 28 độ C và kéo dài trung bình 8 ngày, với 2-3 lần đảo bã mỗi ngày để đảm bảo chất lượng. Trước khi kết thúc, rượu được chuyển sang thùng khác để hoàn thành quá trình lên men mà không có vỏ nho. Cuối cùng, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 2-3 tháng, giúp tạo ra hương vị trái cây đậm đà và kết cấu mượt mà, mang đến một trải nghiệm rượu mềm mại và tinh tế.

Hương thơm (Nose): Đầy ắp hương tự nhiên của quả Mọng đen, Anh đào và Lý chua đen, cùng với một chút tinh tế của vani, sô cô la và gỗ sồi.

Vị rượu (Palate): Tươi mới trên vòm miệng với độ ngọt và chua nhẹ làm nổi bật hương trái cây chín mọng. Chút vị chát của tannin tạo nên một hậu vị dễ chịu, tròn đầy.

Kết hợp món ăn: Rượu vang Alcapa Cabernet Sauvignon phù hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng, sườn cừu, pho mát lâu năm,..... hoặc các món ăn có gia vị đậm đà.

Nhiệt độ thưởng thức: Để rượu vang phát huy tối đa hương vị, hãy thưởng thức Vang Alcapa Cabernet Sauvignon ở nhiệt độ từ 16-18°C và lắc đều vang trước khi sử dụng.

CHI TIẾT SẢN PHẨM