Rượu vang Ý Pessotto Negroamaro

Giá: 350.000 ^đ

460.000 ^đ24% OFF

Mã sản phẩm: AR_VY17

Nhãn hiệu: Cantine Sgarzi Luigi

Mô tả sản phẩm

Xuất xứ: Puglia, Italia
Loại nho: Negroamaro
Nồng độ: 16%
Dung tích: 750 ml
Đóng chai: nút bần
Màu sắc: vang đỏ sẫm
Nhiệt độ phục vụ: vang sẽ ngon nhất khi ở nhiệt độ từ 15-18 độ
Quy cách: 6 chai / thùng

2868 Lượt xem - 06-05-2025 04:23

Thông tin chi tiết

Rượu vang Ý Pessotto Negroamaro là một sản phẩm của nhà sản xuất Cantine Sgarzi Luigi được làm từ 100% giống nho Negroamaro thuộc khu vực Salento ở miền Nam nước Ý.

Salento - nơi lý tưởng cho nho Negroamaro

Salento có khí hậu ấm áp, khô ráo và nắng nhiều nhờ vị trí gần Địa Trung Hải. Đất giàu khoáng chất và thoát nước tốt, giúp cây nho chịu hạn hiệu quả, đảm bảo chất lượng trái nho ổn định, độ chín hoàn hảo và phát triển hương vị đậm đà.

Nhờ những điều kiện tự nhiên lý tưởng này, Salento được coi là "thánh địa" của giống nho Negroamaro: Nho trồng ở khu vực này có vỏ dày chứa nhiều chất chống oxy hóa như resveratrol và anthocyanins, không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn tạo nên hương vị mạnh mẽ và phức hợp cho rượu vang.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Ý Pessotto Negroamaro – Tinh Hoa Từ Những Quả Nho Cuối Vụ

Rượu vang Pessotto Negroamaro được chế biến từ những trái nho Negroamaro chín muộn, được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng vượt trội.

Thu Hoạch Bằng Tay – Bảo Tồn Sự Tinh Tế

Nho được hái hoàn toàn thủ công bởi các công nhân lành nghề, giúp đảm bảo mỗi trái nho đều nguyên vẹn, không bị dập nát.
Sau khi thu hoạch, nho được chuyển về nhà máy và tiếp tục sàng lọc cẩn thận, chỉ giữ lại những trái đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Quy Trình Chế Biến Chuyên Sâu

Sơ chế và ép nho: Nho được làm sạch kỹ lưỡng trước khi đưa vào hệ thống ép hiện đại để lấy nước cốt.
Ngâm ủ trong thùng gỗ sồi: Nước nho lên men và được ủ trong thùng gỗ sồi suốt 12 tháng
Đóng chai và bảo quản: Sau khi hoàn tất quá trình ngâm ủ, rượu được đóng chai với dung tích 750ml. Các chai rượu tiếp tục được bảo quản trong hầm rượu để ổn định hương vị trước khi đến tay người tiêu dùng.

Màu Sắc và Hương Vị

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm, thể hiện cá tính mạnh mẽ, đầy sức hút.
Hương thơm: Sự kết hợp tuyệt vời từ Mận khô, Dâu đen, Anh đào ngọt và thoảng nhẹ hương Thảo mộc mang lại cảm giác thư giãn.
Hương vị: Vị tannin cao giúp rượu có cấu trúc chắc chắn, đậm đà. Hậu vị khô nhẹ cùng nồng độ cồn 16% ấm nồng khiến rượu vang thêm phần trọn vẹn khi thưởng thức.

Thưởng Thức Rượu Đúng Điệu

Nhiệt độ lý tưởng: 15–18°C, nên ướp lạnh trước 10–15 phút.
Sử dụng Decanter để rượu "thở" trong 15–30 phút, giúp hương vị bung tỏa tốt hơn.
Lắc đều ly rượu trước khi thưởng thức, nhấp ngụm lớn đầu tiên để vị giác quen dần và cảm nhận rõ ràng hơn.

Ghép Nối Hoàn Hảo Với Món Ăn

Rượu vang Pessotto Negroamaro linh hoạt với nhiều loại thực phẩm:

Thịt đỏ: Bò nướng, cừu nướng hoặc các món nhiều dầu mỡ.
Phô mai: Phô mai dây, phô mai cứng và mềm, cánh ngỗng hun khói, thịt nguội Tây Ban Nha.
Món Ý truyền thống: Mì ống, thịt viên sốt cà chua, súp đậu xanh, thịt cừu.

Với thiết kế chai sang trọng và chất lượng vượt trội, rượu vang Ý Pessotto Negroamaro không chỉ là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức mà còn là món quà lý tưởng dành tặng người thân, bạn bè hay đối tác.